LED valgustusega kanamunad maitsevad erinevalt
Kolmekindla valgusti tootja ütles, et LED-tuled võivad kanatööstust suurendada toodetavate munade arvu. Punane tuli võib stimuleerida munade tootmist, roheline tuli võib suurendada munade suurust ja üks valgusallikas võib suurendada noorkanade ellujäämise määra.
Kolmekindla valgusti tootja Shandong Suiguang Intelligent Technology Co., Ltd. (kanavalgusti, LED tõuaretuse erivalgusti, linnuvalgusti) kasutab kanamajade valgustuse juhtimiseks LED-tulesid. Lisaks sellele, et munakanad munevad paremini, on munad eriti lõhnavad. Oma uurimistulemustele tuginedes soovitas ta tarbijatel mune valides murda stereotüüpi "mida suurem muna, seda parem".
Pärast 9 aastat kestnud uurimistööd avaldas kolmekindla lambitootja eile tulemused ning katsetasid neid toidu- ja joogimajanduse osakonna tudengid. Tavalistel supermarketitest ostetavatel munadel tuleb koor lahti, munavalged on selged ja õhukesed nagu vesi ning munakollased on kokku vajunud. Prae pošeeritud munad otse pannil, munavalged jäävad kergesti pannile külge.
Kolmekindlate valgustite tootjad ütlevad, et LED-tuled võivad kanatööstuse arengut edendada. Tema plaan, mida rahastas Riiklik Teaduste Akadeemia, tõestas, et punane tuli võib stimuleerida munade tootmist, roheline tuli võib suurendada munade suurust ja üks valgusallikas võib suurendada noorkanade ellujäämise määra. Ta ütles, et tavaliselt valitakse üldine "valge muna" ja toitumine on piisav. Üldjuhul munevad kõige rohkem noored 18 nädalat kasvanud kanad ja üle 80 nädala vanused vanad kanad, kuid suure veesisalduse tõttu ei pruugi nad olla toitvad. Soovitatav on, et tarbijad ei peaks valima suuri mune. Kanamaja valgustuse juhtimiseks LED-valgustite abil toodetud munadel on kleepuvad munavalged ja -kollased, mis seisavad püsti nagu pallid. Varem Din Tai Fungis praktikal olnud üliõpilane Wu Yuhui ütles, et sellist muna on väga lihtne praadida ja seda saab kaks korda ümber keerates.
Kolmekindla lambi tootja selgitas, et kesksuvise kõrge temperatuuri tõttu joovad kanad meeleheitlikult vett ning nende munevad munad on õhukeste munakoortega, mida on transportimisel kerge kahjustada, munavalged on õhukesed. LED-valgustusega juhitavatel kanadel on parem munakoore tugevus, munakollase kaal ja muna paksuse suhe.
Kolmekindla valgusti tootja tõi välja, et akadeemiline kirjandus on tõestanud, et valguskiiritamine võib stimuleerida munakanu; LED-valgustite külma valgusallikat kasutades koos jahutussüsteemiga on munakanade tuju suhteliselt stabiilne ja kergesti kasvatatav.
