Tooge Starbucksi valgusefektid koju - koju söögitoa valguskujundus
Kuidas restoran oma klientidele tundub, et klientidele see meelde jääks? kas maitse on? Serveerida? keskkond?
Paljudel juhtudel ei pruugi see, mida me restoranist sügavalt mäletame, tingimata toidu maitse, vaid maitsemeelest püsivam mälestus võib olla restoranikeskkonna tunnetus.
Restorani valgustusega loodud atmosfäär mõjutab otseselt ka inimeste emotsioone. Valgustuse esitlusele tähelepanuta jätmine muudab nõud ja kogu poe tavaliseks, hea valgustus aga äratab inimestes tajutunnetuse.
Valguse ja maitse suhe
Nelja maitset "magus, hapu, mõru ja soolane" maitse mõttes nimetatakse "põhimaitseteks" ja nende nelja maitsetüübi maitsmine on inimeksistentsi hädavajalik füsioloogiline funktsioon.
Erinevate maitsete rollid on järgmised:
Magus: kasutatakse kontrollimaks, kas see sisaldab energiaallikana suhkrut.
Hape: kasutatakse toidu mädanemise kontrollimiseks
Mõru: kasutatakse toidu mürgisuse kindlakstegemiseks
Soolane: kasutatakse kehavedelike tasakaalu säilitavate mineraalide olemasolu kinnitamiseks.
Varasemad uuringud on teinud järgmised järeldused:
Kui valgust on liiga vähe, muutub magususe ja kibeduse tajumine tuhmiks;
Kui värvitemperatuur on liiga madal, muutub magususe eristamise tunne tuhmimaks. Selle põhjuseks on asjaolu, et iidsetest aegadest on inimestel vaja tagada toidu säilimine päevasel ajal, nii et maitse areneb kõrge värvustemperatuuri ja kõrge valgustihedusega valguses.
Vastupidiselt eelnevale eritub toidu seedimist soodustav sülje hulk rohkem, kui värvustemperatuur on madalam.
Neid uurimistulemusi kombineerides saame kokku võtta järgmised põhimõtted: "Toiduvalmistamine peaks toimuma ereda valge valguse all ja einestamine peaks toimuma soojas-värvilises valguses.
Valguse värvitemperatuur ja meeleolu
Igapäevaselt lampe ostes näeme, et pakendi parameetrid on 3000K, 4000K ja 6000K. Need kolm teavet on need, mida me sageli ütleme: soe valge valgus, loomulik valgus ja tõeline valge. Populaarsem ütlus on: soe valgus, neutraalne valgus, jahe valgus.
soe valge valgus
Seal on palju punaseid koostisosi, mis võivad anda inimestele sooja, tervisliku ja mugava tunde. Kasutatakse peamiselt kodu parandamisel, ühiselamus, hotellis, külalistemajas, lääne restoranis, kohvikus ja muudes vaba aja veetmise ja meelelahutuse kohtades.
Looduslik valgus
Valgus on pehme ja annab meeldiva, mugava ja rahuliku tunde. Kasutatakse peamiselt kaubanduskeskustes, spetsialiseeritud kauplustes, kiirtoidurestoranides, koolides, raamatukogudes ja muudes kohtades.
Positiivne valge valgus
Annab särava tunde ja paneb inimesi keskenduma. Seda kasutatakse stuudiotes, kontorites, haiglates, tootmistöökodades ja muudes kontsentreeritud tööd nõudvates ruumides.
Valguskujunduse järel luuakse erinevad stseeniatmosfäärid kauguse, asukoha, stiili, paigutuse, lampide valiku jms osas, andes meile einestamisel teistsuguse elamuse ja tunde.
Näiteks: Starbucksi kohv pole odav, aga miks meile ikkagi meeldib käia, kas see on ainult selfie jaoks? Starbucksi valgustuse antud "soojus" on koht, kus inimesed tarbivad.
Starbucks kasutab enamasti massiivi punktvalgustuse meetodit. Punktvalgusallikate valgustuse paigutus on väga eriline. Pärast valgustuse kavandamist on iga lambi vahel teatud vahemaa. Iga positsiooni valgustuse katvus arvutatakse täpselt, kasutades varjuala ja heledaid alasid vaheldumisi privaatsustunde ja kõrge stiilitunde loomise vahel.
Lisaks poe üldisele valguskeskkonnale on nii südantsoojendav ka Starbucksi toiduväljapanek. Kapis olevad leivad ja koogid näevad sooja valguse all väga maitsvad välja. Iga kord, kui ma mööda lähen, ei saa ma jätta tegemata veel mõne pilgu. See on turundusmeetod, mis kasutab valgustust klientide psühholoogia mõjutamiseks.
Pärast Starbucksi poe valgustuse analüüsimist heidame pilgu valgustusele väljaspool kauplust. Enamus valgustitest väljaspool poodi on peamiselt valge valgusega 6500K. Lisaks merineitsi LOGO-le on Starbucksil säilinud kaubamärgi roheline värv ning nii inglise kui ka hiina keel on valge valgus.
Võime mõelda rabava 6000K~6500K valge valguse kasutamisele hämarate tänavate või suurte kaubanduskeskuste fassaadisildidel, mille värvitemperatuur on 4000K, mis loob tugeva visuaalse mõjukontrasti inimeste ligimeelitamiseks. See on tegelikult turundusmeetod.
Kas restoranis olevat valgustusrakendust saab kasutada ka meie kodu restoranikeskkonnas? Vastus on jah.
Restorani valgustiteks on peamiselt valgusribad, lühtrid, magnetrööbaste süsteem, Milano seeria allvalgustid, kombineerituna Reynise intelligentse valgustussüsteemiga, et realiseerida kolme erineva söögirežiimi ümberlülitamist.
Üks režiim on: küpsetus- ja puhastusrežiim täisvalgustusega, täisvalgustusrežiim annab meile toiduvalmistamiseks piisava ja ühtlase valguse.
Teine režiim on söögirežiim. Laua kohal olevad tuled on kõik eredad ja valgus lihtsalt langeb lauale, muutes toidu peategelaseks, keskendudes toidule ja nautides sooje hetki.
Kolmas režiim on romantiline režiim. Restoranis kustutatakse aeglaselt kõik tuled, jättes söögilaua kohale vaid kolme otsaga võre-prožektori, mis on 8-kraadise nurga all. mees.
Shenzhen Benwei Lighting Technology Co., Ltd on professionaalne tootja LED-valgustite toodete tootmisel, meie peamised tooted T8 T5 LED-toru, LED Grow Light, linnuliha LED-valgusti, Tri-kindel LED-valgusti, LED-valgusti, LED-paneel , LED staadionivalgusti, LED High Bay, LED klassiruumi valgustus ,Kui soovite osta kvaliteetseid-LED-valgustustooteid või teil on LED-valgustuse kasutamisest põhjalikumad-teadmised, palun võtke ühendust, saatke meile päring.
